SCIENZA & SALUTE
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Scienza & Salute è lo spazio editoriale di Lipinutragen dedicato alla divulgazione scientifica su membrana cellulare, lipidomica, nutrizione e prevenzione, con contenuti rivolti sia ai professionisti sanitari sia a un pubblico consapevole.
Scienza & Salute è il luogo in cui la scienza incontra la vita quotidiana.
Uno spazio di approfondimento dedicato a chi vuole capire come nutrizione, stile di vita e scelte quotidiane influenzino la salute a livello cellulare.
Attraverso articoli, analisi e approfondimenti basati su evidenze scientifiche, Lipinutragen promuove una cultura della salute fondata su conoscenza, consapevolezza e metodo.
▪ ULTIMI POST
SUPERFOOD LIPIDOMICI
Cosa è un superfood? Il crescente interesse del pubblico riguardo l'alimentazione e il suo legame con la salute viene spesso usato dagli esperti di marketing dell'industria alimentare anche attraverso la creazione di nuova nomenclatura. Con questo articolo, vogliamo...
MEMBRANA CELLULARE, LA NOSTRA SCELTA
A COSA SERVONO I GRASSI? È molto probabile che a questa domanda, tutti noi rispondiamo: i grassi costituiscono le nostre riserve energetiche (e dobbiamo fare di tutto per bruciarli perché ci fanno ingrassare). In realtà questa è una risposta (inesatta) che nasconde un...
INTEGRAZIONE DI OMEGA
L'essenzialità dei grassi La 4° uscita della Rubrica “Scelta dell’integratore” riguarda i grassi, molecole necessarie per il nostro organismo senza le quali la vita non esisterebbe. In base alla loro struttura chimica, gli acidi grassi si distinguono in due grandi...
FIBROMIALGIA e infiammazione
Fibromialgia: una delle Sindromi da Sensibilizzazione Centrale La Sindrome da Sensibilizzazione Centrale è una definizione che riunisce tutte quelle condizioni che hanno una caratteristica comune: lo sviluppo e il mantenimento di uno stato di dolore cronico per cui il...
ENDOMETRIOSI e SUPPORTO DALLA DIETA
Endometriosi: come si manifesta L'endometriosi è una malattia ginecologica, caratterizzata dalla crescita di tessuto endometriale fuori dalla sua localizzazione fisiologica, come il miometrio, l'ovaio e il peritoneo con conseguente infiammazione, fibrosi, formazione...
LE FORME DI SOMMINISTRAZIONE NELLA NUTRACEUTICA
DA CAPSULE SOFT-GEL ALLE MICROEMULSIONI La ricerca in campo farmaceutico ha affrontato un aspetto cruciale dell’efficacia di farmaci e sostanze biologicamente attive: l’effettiva capacità della somministrazione (orale rispetto a intramuscolare ed endovenosa) di...
Il ruolo del DHA in gravidanza
Come soddisfare il fabbisogno fetale Il DHA è un acido grasso polinsaturo (PUFA) appartenente alla serie degli omega-3. La sua attività biologica viene svolta nelle membrane di tutte le cellule dell'organismo dove è presente in proporzione variabile a seconda del tipo...
INTEGRAZIONE ANTIOSSIDANTE
Verso l’integrazione consapevole Continua la Rubrica “Scelta dell’Integratore” con l’articolo sugli ANTIOSSIDANTI. Attualmente sul mercato esiste una moltitudine di integratori alimentari ad attività antiossidante con il risultato che non è assolutamente facile...
Lo stress come Trigger di autoimmunità
Immunità Il sistema immunitario agisce attraverso due componenti: Il sistema immunitario innato, prima linea di difesa, rapido, efficace, ma senza memoria; Il sistema immunitario adattativo, più lento, immagazzina informazioni, utilizza gli anticorpi prodotti dai...
IL PESO NON È TUTTO
Epidemia globale di obesità? La condizione di obesità è il risultato di complesse interazioni fra fattori genetici ed ambientali. La diagnosi si basa sull'indice di massa corporea (BMI in inglese) definito come il peso dell'individuo diviso il quadrato dell'altezza...
▪ MEMBRANA CELLULARE
Perchè l’analisi LIPIDOMICA DI MEMBRANA NON È UNA BUFALA
Lipidomica di membrana: premessa E’ vero che molte sono le notizie presenti sulla rete e che, soprattutto in medicina, si debba fare un vero e proprio “slalom” mentre si legge: si dovrebbe...
▪ Stile di vita e prevenzione
SENSIBILITÀ DELLA PELLE
LA BARRIERA CUTANEA La barriera cutanea è una delle prime linee di protezione contro gli agenti esterni, fra i quali agenti irritanti, allergeni, batteri e virus, radicali liberi e raggi...
▪ INFIAMMAZIONE
Meditazione, stress ed infiammazione
L’unità funzionale corpo-mente, il serbatoio del benessere Lo stile di vita moderno si accompagna ad alcuni effetti indesiderati, tra cui l’eccesso di stress e l’infiammazione cronica di...
▪ Sport e performance
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▪ Ultime da Lipinutragen
AUTISMO – le carenze “spia” a livello cellulare
Pubblicazione scientificadel gruppo di ricerca di Carla Ferreri Oggi 29/08/2017 è uscita la pubblicazione su Scientific Reports di Nature di alta predittività per l’autismo utilizzando per...
▪ Metabolismo e nutrizione
DIETE VEG e LIPIDOMICA DI MEMBRANA
Attenzione all’apporto di grassi polinsaturi essenzialiSecondo il rapporto EURISPES 2022 [1], in Italia i vegetariani rappresentano il 5,4% della popolazione mentre i vegani si attestano...
▪ Omega-3 e omega-6
Il ruolo del DHA in gravidanza
Come soddisfare il fabbisogno fetale Il DHA è un acido grasso polinsaturo (PUFA) appartenente alla serie degli omega-3. La sua attività biologica viene svolta nelle membrane di tutte le...
▪ Approfondimenti scientifici
LIPIDOMICA e DEPRESSIONE POST PARTUM
Depressione post partum, conoscerla per affrontarla La gravidanza è uno dei momenti più belli e attesi per molte donne, la nascita di una vita e la percezione diretta del futuro rendono la...
▪ Ricette di nutrilipidomica
CRUMBLE CHEESECAKE AL NUTRA PICK
Con l’arrivo della primavera proponiamo come ricetta nutrilipidomica un dessert fresco, cremoso e profumato: crumble cheesecake con ricotta di capra, yogurt greco e riduzione di nettare di...
Per saperne di più