SCIENZA & SALUTE
BLOG EVOLUTO
Scienza & Salute è lo spazio editoriale di Lipinutragen dedicato alla divulgazione scientifica su membrana cellulare, lipidomica, nutrizione e prevenzione, con contenuti rivolti sia ai professionisti sanitari sia a un pubblico consapevole.
Scienza & Salute è il luogo in cui la scienza incontra la vita quotidiana.
Uno spazio di approfondimento dedicato a chi vuole capire come nutrizione, stile di vita e scelte quotidiane influenzino la salute a livello cellulare.
Attraverso articoli, analisi e approfondimenti basati su evidenze scientifiche, Lipinutragen promuove una cultura della salute fondata su conoscenza, consapevolezza e metodo.
▪ ULTIMI POST
Food multiculturalism
"Our elders say we need to have our own food to be healthy and to be who we are” (Elder Fred Erasmus, Yellowknives Dene First Nation) The journey of human being The evolution and history of human being is accompanied by continual geographical shift, first out of the...
Come mangiare sano in estate
Quale errore alimentare evitare nel periodo estivoI cambi di stagione o le giornate particolarmente calde possono indurre un’inappetenza temporanea. Con il caldo però non diminuiscono i fabbisogni nutrizionali e in particolare quelli proteici. Talvolta si preferirebbe...
How to eat healthy in summer
Seasonal changes or particularly hot days can cause temporarily a lack of appetite. However, with heat, the nutritional requirements and in particular the protein requirements do not diminish. Sometimes it would be preferable to eat only a salad or fresh fruit, but...
Eating healthy on vacation
On the wave of wellness research It's time to go on vacation! I n this particular time of year, food is one of the most important spending item for the Italians, as Coldiretti reported in 2017. Historically during holidays half of the Italians are fattening, although...
Nutrirsi in vacanza
Sull’onda della ricerca del benessere È tempo di vacanze e l’alimentazione in questo particolare periodo dell’anno rappresenta una delle voce di spesa più importante per gli italiani, come da rapporto della Coldiretti 2017. Storicamente le ferie sono un periodo...
Fatal attraction for sweet flavor and “sugar free” recipe
Sweet taste has always had a strong attraction on man, but being present in nature within foods has never created any problems. This propensity is well-known to a part of the food industry that has exploited it to make foodstuffs more attractive to human consumption...
L’attrazione fatale per il sapore dolce e ricetta gelato “sugar free”
Il sapore dolce ha da sempre esercitato una forte attrazione sull’uomo, ma essendo presente in natura all’interno dei cibi non ha mai creato problemi. Questa propensione è ben nota a una parte dell’industria alimentare che l’ha sfruttata per rendere più appetibili i...
Stanchezza: consigli alimentari e non
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Tiredness: nutritional & non-nutri tips
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Strawberries: beneficial health allies
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▪ MEMBRANA CELLULARE
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▪ Stile di vita e prevenzione
Nutrizione e bellezza: consigli per un’alimentazione sana ed equilibrata
Il concetto di bellezza L’ideale di bellezza ha subito notevoli cambiamenti nel corso della storia dell’uomo, ma resta biologicamente legato al concetto di attrazione tra i due sessi e al...
▪ INFIAMMAZIONE
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▪ Sport e performance
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▪ Ultime da Lipinutragen
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▪ Metabolismo e nutrizione
Lipidomica e Obesità
Al recente congresso europeo sull’obesità (ECO2015), svoltosi a Praga il 6-9 Maggio 2015, è stato confermato il dato dell’OMS sulle proiezioni dell’obesità che vedranno nel 2030 più...
▪ Omega-3 e omega-6
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▪ Approfondimenti scientifici
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▪ Ricette di nutrilipidomica
Centrifugati o estratti, attenzione ai nutrienti
L’estate è la stagione nella quale il consumo di bevande aumenta considerevolmente. La scelta di centrifugati ed estratti sta prevalendo ormai da tempo sulle bevande pronte, spesso gassate...
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