SCIENZA & SALUTE
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Scienza & Salute è lo spazio editoriale di Lipinutragen dedicato alla divulgazione scientifica su membrana cellulare, lipidomica, nutrizione e prevenzione, con contenuti rivolti sia ai professionisti sanitari sia a un pubblico consapevole.
Scienza & Salute è il luogo in cui la scienza incontra la vita quotidiana.
Uno spazio di approfondimento dedicato a chi vuole capire come nutrizione, stile di vita e scelte quotidiane influenzino la salute a livello cellulare.
Attraverso articoli, analisi e approfondimenti basati su evidenze scientifiche, Lipinutragen promuove una cultura della salute fondata su conoscenza, consapevolezza e metodo.
▪ ULTIMI POST
Il legame tra la longevità e uno scopo nella vita
Esiste un legame tra, la salute e la longevità con la presenza di uno scopo nella vita? La lunghezza della vita media si è notevolmente allungata negli ultimi anni con i progressi della medicina e il miglioramento della qualità della vita. La ricerca scientifica si è...
La lista della spesa: scegliamo biologico, di stagione e sostenibile
Considerazioni "a valle"… Noi siamo parte di un ecosistema…ma cosa è esattamente un ecosistema? Un qualsiasi vocabolario lo definisce come un: “insieme di esseri viventi e materia non vivente che interagiscono in un ambiente, costituendo un sistema autosufficiente ed...
Frutti esotici, l’avocado in cucina!
Riso integrale con avocado all’aroma d’estate L’idea di frutta alla quale siamo abituati ci rimanda al dolce, al dessert, alla chiusura del pasto. In realtà ciò accade perché la frutta che siamo abituati a consumare apporta di solito zuccheri, acqua, vitamine,...
La via per una sana longevità
Invecchiare in salute: from Lifespan to Healthspan Qualche settimana fa sul periodico The New Yorker è uscito un articolo dal titolo: Can We Live Longer but Stay Younger? La domanda di una vita non solo più lunga ma in salute sta emergendo a seguito...
Cipolla: un’alleata per la nostra salute
Salsa di cipolla al profumo di salvia La cipolla è un alimento dalle proprietà benefiche spesso trascurate, a causa del suo sapore forte e permanente. Se però scegliamo una varietà delicata come quella DOP di Acquaviva, oppure la rossa di Tropea, ricche entrambe di...
Gli integratori alimentari: le nuove evidenze per poter scegliere al meglio
L’attività biologica degli integratori alimentari: “Non usare gli integratori alimentari come sostituti di una dieta varia ed equilibrata, nel contesto di uno stile di vita sano e attivo. Ricorda che un integratore alimentare non può “compensare” i comportamenti...
Le regole d’oro alimentari: risultati su The Lancet
Lo studio su The Lancet pubblicato il 3 aprile 2019: correlazione tra dieta e incidenza di malattie Un gruppo di scienziati medici - collegati fra di loro dal comune obiettivo di uno Studio denominato Global Burden of Diseases, Injuries and Risk Factors (GBD) 2017...
Alimenti sulla griglia con un occhio ai nutrienti
Accorgimenti per la cottura alla griglia Sebbene non sia consigliabile cuocere abitualmente alla griglia, con dei piccoli accorgimenti è possibile di tanto in tanto godere del gusto che questo tipo di cottura è in grado di dare agli alimenti. Fra gli accorgimenti,...
Nutrizione e salute: novità su Plos Medicine
I benefici di un sistema basato su una sana alimentazione È noto che un’alimentazione scorretta costituisca un fattore di rischio per alcune patologie cronico degenerative, tra cui quelle cardiovascolari e il diabete. Condurre una dieta sana può influenzare in...
In primavera rifioriscono le allergie, e le intolleranze?
Cosa rientra sotto la categoria delle “allergie”: La primavera è il periodo dell’anno in cui la natura si risveglia, ma con essa si risveglia anche la sintomatologia di tante persone che soffrono di allergia da inalanti, come i pollini. Esistono inoltre...
▪ MEMBRANA CELLULARE
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▪ Stile di vita e prevenzione
Autoimmunità e alimentazione
Il problema dell’autoimmunità Il sistema immunitario ha tra le sue funzioni quella di proteggere il corpo da agenti esterni quali virus o batteri attraverso la produzione di anticorpi...
▪ INFIAMMAZIONE
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▪ Sport e performance
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▪ Ultime da Lipinutragen
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▪ Metabolismo e nutrizione
Integratore vs Nutraceutico
Rubrica SCELTA DELL’INTEGRATORE Nel primo articolo della rubrica SCELTA DELL’INTEGRATORE abbiamo affrontato un tema vasto e generale ma di fondamentale importanza nelle scelte di acquisto...
▪ Omega-3 e omega-6
Gli integratori alimentari: le nuove evidenze per poter scegliere al meglio
L’attività biologica degli integratori alimentari: “Non usare gli integratori alimentari come sostituti di una dieta varia ed equilibrata, nel contesto di uno stile di vita sano e attivo....
▪ Approfondimenti scientifici
Le regole d’oro alimentari: risultati su The Lancet
Lo studio su The Lancet pubblicato il 3 aprile 2019: correlazione tra dieta e incidenza di malattie Un gruppo di scienziati medici - collegati fra di loro dal comune obiettivo di uno...
▪ Ricette di nutrilipidomica
Biscottini ai frutti di bosco
Biscotti occhio di bue con marmellata ai frutti di bosco, frolla con farina di grano saraceno e olio d'oliva I biscotti “occhio di bue” sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla con un...
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