SCIENZA & SALUTE
BLOG EVOLUTO
Scienza & Salute è lo spazio editoriale di Lipinutragen dedicato alla divulgazione scientifica su membrana cellulare, lipidomica, nutrizione e prevenzione, con contenuti rivolti sia ai professionisti sanitari sia a un pubblico consapevole.
Scienza & Salute è il luogo in cui la scienza incontra la vita quotidiana.
Uno spazio di approfondimento dedicato a chi vuole capire come nutrizione, stile di vita e scelte quotidiane influenzino la salute a livello cellulare.
Attraverso articoli, analisi e approfondimenti basati su evidenze scientifiche, Lipinutragen promuove una cultura della salute fondata su conoscenza, consapevolezza e metodo.
▪ ULTIMI POST
LIPIDOMIC BOWL
Salad with broccoli, chickpeas, olives and anchovies Today's recipe, in addition to being very easy to make and being tasty, is a rich source of health thanks to its ingredients. The main ingredient of this lipidomic bowl is BROCCOLI. Belonging to the cruciferous...
BOWL LIPIDOMICA
Insalata di broccoli, ceci, olive taggiasche e alici La ricetta che vi proponiamo oggi, oltre ad essere gustosa, rustica e facilissima da realizzare è, grazie ai suoi ingredienti, una ricca fonte di salute. L’ingrediente principe di questa bowl lipidomica è il...
MEMBRANE LIPID THERAPY
The opportunities of cell renewal With the advancement of knowledge in molecular medicine, it has been assessed that genetic inheritance is not everything. In fact, although familiarity -that is, what is written in the DNA- can predispose an individual toward certain...
TERAPIA LIPIDICA DI MEMBRANA
Le occasioni del rinnovamento cellulare Con l’avanzare delle conoscenze in medicina molecolare, si è compreso che il patrimonio genetico non è tutto.Difatti, anche se la familiarità – ovvero ciò che è scritto nel DNA – può predisporre l’individuo verso certe...
Biscottini ai frutti di bosco
Biscotti occhio di bue con marmellata ai frutti di bosco, frolla con farina di grano saraceno e olio d'oliva I biscotti “occhio di bue” sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla con un morbido ripieno di marmellata. Prendono il nome dalla loro forma, che ricorda...
Biscuits with berries
Ox-eye biscuits with forest fruit jam, shortbread with buckwheat flour and olive oil “Ox-eye” biscuits are delicious shortbread biscuits with a soft jam filling. They take their name from their shape, which is reminiscent of a cooked egg 'ox’s-eye'. They are made by...
VEGETABLE DRINKS IN THE LIPIDOMIC DIET
Almond milk, coconut milk, rice, oat or soy drinks are probably the best known and most fashionable vegetable drinks on the market today. The last few years have seen a real boom in plant-based drinks, so much so that there are now entire shelves in supermarkets...
CLIMATE CRISIS, HEALTH and FOOD
At the end of this extreme summer of soaring temperatures, fires, collapsing glaciers, storm surges and tornadoes, we can finally admit that the climate crisis is already here. Despite the targets set by the World Climate Agreements, we cannot wait any longer: we must...
CRISI CLIMATICA, SALUTE e ALIMENTAZIONE
Alla fine di questa estate estrema, fatta di temperature altissime, incendi, crollo di ghiacciai, mareggiate e trombe d'aria, possiamo definitivamente ammettere che la crisi climatica è già qui. Nonostante gli obiettivi fissati dagli Accordi mondiali sul clima, non si...
LE BEVANDE VEGETALI NELLA DIETA LIPIDOMICA
Latte di mandorla, latte di cocco, bevanda di riso, avena o soia, sono probabilmente i drink vegetali più conosciuti e più di moda oggi in commercio. Negli ultimi anni si è assistito ad un vero e proprio boom delle bevande vegetali, tanto che ora ci sono interi...
▪ MEMBRANA CELLULARE
Perchè l’analisi LIPIDOMICA DI MEMBRANA NON È UNA BUFALA
Lipidomica di membrana: premessa E’ vero che molte sono le notizie presenti sulla rete e che, soprattutto in medicina, si debba fare un vero e proprio “slalom” mentre si legge: si dovrebbe...
▪ Stile di vita e prevenzione
SENSIBILITÀ DELLA PELLE
LA BARRIERA CUTANEA La barriera cutanea è una delle prime linee di protezione contro gli agenti esterni, fra i quali agenti irritanti, allergeni, batteri e virus, radicali liberi e raggi...
▪ INFIAMMAZIONE
Meditazione, stress ed infiammazione
L’unità funzionale corpo-mente, il serbatoio del benessere Lo stile di vita moderno si accompagna ad alcuni effetti indesiderati, tra cui l’eccesso di stress e l’infiammazione cronica di...
▪ Sport e performance
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▪ Ultime da Lipinutragen
L’unità robotica LNG-R1: tecnologia robotica avanzata in lipidomica
Innovazione per il futuro della medicina personalizzata Siamo lieti di condividere con voi l'articolo dal titolo "lipidomics - the future of personalized medicine?" (Lipidomica - il futuro...
▪ Metabolismo e nutrizione
DIETE VEG e LIPIDOMICA DI MEMBRANA
Attenzione all’apporto di grassi polinsaturi essenzialiSecondo il rapporto EURISPES 2022 [1], in Italia i vegetariani rappresentano il 5,4% della popolazione mentre i vegani si attestano...
▪ Omega-3 e omega-6
Il ruolo del DHA in gravidanza
Come soddisfare il fabbisogno fetale Il DHA è un acido grasso polinsaturo (PUFA) appartenente alla serie degli omega-3. La sua attività biologica viene svolta nelle membrane di tutte le...
▪ Approfondimenti scientifici
LIPIDOMICA e DEPRESSIONE POST PARTUM
Depressione post partum, conoscerla per affrontarla La gravidanza è uno dei momenti più belli e attesi per molte donne, la nascita di una vita e la percezione diretta del futuro rendono la...
▪ Ricette di nutrilipidomica
CRUMBLE CHEESECAKE AL NUTRA PICK
Con l’arrivo della primavera proponiamo come ricetta nutrilipidomica un dessert fresco, cremoso e profumato: crumble cheesecake con ricotta di capra, yogurt greco e riduzione di nettare di...
Per saperne di più