Giu 7, 2019 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Invecchiare in salute: from Lifespan to Healthspan Qualche settimana fa sul periodico The New Yorker è uscito un articolo dal titolo: Can We Live Longer but Stay Younger? La domanda di una vita non solo più lunga ma in salute sta emergendo a seguito...
Mag 17, 2019 | Omega-3 e omega-6, Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
L’attività biologica degli integratori alimentari: “Non usare gli integratori alimentari come sostituti di una dieta varia ed equilibrata, nel contesto di uno stile di vita sano e attivo. Ricorda che un integratore alimentare non può “compensare” i comportamenti...
Mar 8, 2019 | Attualità Scientifica, Stile di vita e prevenzione
Il circuito neurale che collega intestino e cervello Il tema della connessione bidirezionale cervello e intestino sta coinvolgendo sempre più il mondo della ricerca e interessando diverse discipline mediche anche al di fuori delle neuroscienze: neurologia e...
Feb 8, 2019 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
L’Organizzazione Mondiale della Sanità chiede la messa al bando dei grassi trans entro il 2023 Le malattie non trasmissibili rappresentano il maggior rischio per la salute e la principale causa di morte a livello planetario. Tra di esse, le malattie cardiovascolari...
Dic 15, 2018 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Pro e contro di cuocere gli alimenti: La cottura è in grado di rendere commestibili ed appetibili alimenti altrimenti immangiabili per composizione e sapore, ne preserva le loro qualità nutrizionali, conferisce loro nuovi colori, profumi e sapori diversi e stimolanti...
Set 28, 2018 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Gestire lo stress per mantenersi in salute: Secondo l’American College of Lifestyle Medicine (Medicina dello Stile di Vita *) la gestione dello stress è un componente fondamentale su cui intervenire per il mantenimento della salute. Gi altri elementi fondamentali...
