Epidemia globale di obesità? La condizione di obesità è il risultato di complesse interazioni fra fattori genetici ed ambientali. La diagnosi si basa sull'indice di massa corporea (BMI in inglese) definito come il peso dell'individuo diviso il...
Leggi tuttoLe caratteristiche dell’infiammazione L’infiammazione è un meccanismo fisiologico di protezione che il nostro organismo usa per rispondere ad un insulto esterno e per cercare di sopravvivere ad esso. A partire dalla prima descrizione “calor...
Leggi tuttoCOSA È UN LABORATORIO DI ANALISI PER LA SALUTE UMANA: Prima di parlare dei nostri Laboratori, approfondiamo cosa è un laboratorio di analisi chimico-cliniche. È un particolare laboratorio chimico dove vengono effettuate analisi su materiale...
Leggi tuttoSTEATOSI EPATICA NON-ALCOLICA La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) rappresenta la forma più comune di malattia epatica cronica in tutto il mondo (circa il 25% della popolazione generale), e tra i pazienti, una percentuale non certo...
Leggi tuttoBenessere intestinale: il sistema della BARRIERA Il nostro corpo interagisce con l'ambiente esterno attraverso gli organi epiteliali che rappresentano delle vere e proprie strutture difensive organizzate a protezione dell'organismo dagli agenti...
Leggi tuttoRubrica SCELTA DELL’INTEGRATORE Nel primo articolo della rubrica SCELTA DELL’INTEGRATORE abbiamo affrontato un tema vasto e generale ma di fondamentale importanza nelle scelte di acquisto quotidiane: come scegliamo correttamente un integratore?...
Leggi tuttoL'educazione alimentare inizia nel grembo materno Siamo in un momento in cui la parola "pandemia" è diventata di uso quotidiano. Eppure, lo stesso termine viene da tempo usato per riferirsi a quelle patologie metaboliche, tipiche dell'età adulta...
Leggi tuttoLa risposta immunitaria Il sistema immunitario svolge la sua azione di difesa dagli agenti patogeni mettendo in atto due tipi di risposta. La prima è quella del sistema immunitario innato, rapido e aspecifico, costituito da: barriere fisiche come...
Leggi tuttoL'olio e la Giornata mondiale dell’Alimentazione 2020 Oggi è la Giornata mondiale dell’Alimentazione 2020 e noi abbiamo pensato di dedicarla agli oli, pilastri della nostra alimentazione e immancabili attori di tutte le nostre opere culinarie!...
Leggi tuttoIl problema dell’autoimmunità Il sistema immunitario ha tra le sue funzioni quella di proteggere il corpo da agenti esterni quali virus o batteri attraverso la produzione di anticorpi (immunità acquisita) o di specifiche classi di leucociti...
Leggi tuttoIl nostro blog LipiMagazine è nato per essere un contenitore di articoli ed informazioni di grande rilevanza scientifica con un risvolto pratico nella vita di tutti i giorni. L’articolo di oggi è l’apri fila di una serie di uscite sull’aspetto...
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