Dic 18, 2017 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
La salute inizia dalla spesa Il padre della medicina, Ippocrate, ci ha tramandato le famose parole sull’importante ruolo di come il cibo sia la nostra medicina. Facendo tesoro di questo concetto ricco di saggezza capiamo quanto sia importante fare la spesa alimentare...
Ago 25, 2017 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
“Gli anziani ci dicono che dobbiamo usare i nostri cibi per mantenerci in salute e per essere ciò che noi siamo” (Elder Fred Erasmus, Yellowknives Dene First Nation) Il viaggio dell’uomo L’evoluzione e la storia dell’uomo sono accompagnate da...
Lug 28, 2017 | Stile di vita e prevenzione
Quale errore alimentare evitare nel periodo estivoI cambi di stagione o le giornate particolarmente calde possono indurre un’inappetenza temporanea. Con il caldo però non diminuiscono i fabbisogni nutrizionali e in particolare quelli proteici. Talvolta si preferirebbe...
Lug 7, 2017 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Sull’onda della ricerca del benessere È tempo di vacanze e l’alimentazione in questo particolare periodo dell’anno rappresenta una delle voce di spesa più importante per gli italiani, come da rapporto della Coldiretti 2017. Storicamente le ferie sono un periodo...
Giu 9, 2017 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
[/vc_column_text][separator width=”95%” height=”1px” color=”#dddddd” margin_top=”0″ margin_bottom=”20px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column_text][vc_empty_space...
Apr 7, 2017 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Il concetto di bellezza L’ideale di bellezza ha subito notevoli cambiamenti nel corso della storia dell’uomo, ma resta biologicamente legato al concetto di attrazione tra i due sessi e al successo riproduttivo, pertanto alla capacità di trasmettere i propri geni ai...
