Apr 21, 2020 | Approfondimenti scientifici, Salute e nutrizione molecolare
Le allergie, quale è la causa? È ben noto che l’allergia, nelle sue varie manifestazioni, è in aumento nel mondo, e coinvolge l’apparato respiratorio, la cute ed anche l’apparato digerente. Negli ultimi decenni vi è stata una tendenza alla crescita di tali affezioni;...
Mar 31, 2020 | Approfondimenti scientifici, Salute e nutrizione molecolare
Grassi ed autismo sono connessi? Per comprendere la correlazione tra grassi ed autismo dobbiamo toccare alcuni argomenti generali.Consideriamo quindi: Argomento 1: QUALI GRASSI SONO ESSENZIALI? I grassi sintetizzati come grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi sono...
Mar 26, 2020 | Approfondimenti scientifici, Salute e nutrizione molecolare
Alimentazione circadiana La storia evolutiva dell’uomo testimonia che siamo una specie animale diurna. Nella parte della giornata illuminata dalla luce del sole si sono infatti sempre svolte le principali attività di ricerca e consumo del cibo e coerentemente a ciò si...
Nov 29, 2019 | Approfondimenti scientifici, Salute e nutrizione molecolare
Il legame microbiota-intestino-cervello Nel IV secolo a.C. Ippocrate sosteneva che le malattie avessero origine nell’intestino. Al giorno d’oggi, il progredire delle ricerche scientifiche confermano il ruolo chiave di quest’organo e del suo microbiota (per...
Lug 5, 2019 | Approfondimenti scientifici, Attualità Scientifica
Esiste un legame tra, la salute e la longevità con la presenza di uno scopo nella vita? La lunghezza della vita media si è notevolmente allungata negli ultimi anni con i progressi della medicina e il miglioramento della qualità della vita. La ricerca scientifica si è...
Mag 10, 2019 | Approfondimenti scientifici, Attualità Scientifica
Lo studio su The Lancet pubblicato il 3 aprile 2019: correlazione tra dieta e incidenza di malattie Un gruppo di scienziati medici – collegati fra di loro dal comune obiettivo di uno Studio denominato Global Burden of Diseases, Injuries and Risk Factors (GBD)...
