Feb 1, 2024 | Omega-3 e omega-6, Salute e nutrizione molecolare
ACIDI GRASSI POLINSATURI La composizione della membrana cellulare rispecchia il risultato di due fattori legati all’individuo: l’alimentazione e il metabolismo. Proprio guardando questa composizione, risulta evidente che si deve porre particolare attenzione alla...
Giu 11, 2020 | Omega-3 e omega-6, Salute e nutrizione molecolare
La membrana, la porta d’ingresso della cellula! L’organismo umano è composto da miliardi di cellule, tutte circondate da un rivestimento di vitale importanza: la membrana cellulare. Si tratta di una miscela complessa di grassi allo stato fluido, dove sono immerse...
