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Stanchezza e disturbi umore: un aiuto dalla LIPIDOMICA

Mag 18, 2015 | Omega-3 e omega-6, Salute e nutrizione molecolare

  Tra i temi proposti dall’Expo 2015, dedicato a “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, è la prevenzione delle malattie sociali dell’età moderna (obesità, patologie cardiovascolari, tumori, epidemie, sindromi da stress) in gran parte legate ad abitudini...

DGLA – al crocevia di processi pro e anti infammatori

Feb 20, 2015 | Omega-3 e omega-6

  Nelle membrane eritrocitarie, carenza di acido diomogamma-linolenico (DGLA) ed eccessi di arachidonico (AA) sono situazioni correlate con infiammazione silente e scarsa modulazione immunitaria. L’incidenza riscontrata – sulla base delle analisi...
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