Mar 15, 2016 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
La nutrizione molecolare nell’anziano Età anagrafica. Il limite di età per definire un anziano ha subìto dei cambiamenti nel tempo legati soprattutto all’aspettativa di vita che è diversa nelle varie culture e regioni nel mondo. Nel tardo ‘800 in Inghilterra, ad...
Feb 17, 2016 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Nutrizione molecolare in pediatria L’età pediatrica rappresenta un periodo evolutivo dell’essere umano, nel quale l’alimentazione ha un ruolo fondamentale per sostenere correttamente le fasi di accrescimento e di sviluppo di nuove funzioni. Alle nostre latitudini...
Dic 28, 2015 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Gravidanza e allattamento Ogni giorno le nostre cellule necessitano di nutrienti per svolgere le loro funzioni peculiari e per il loro ricambio, a seconda della specifica fase della vita in cui si trovano. Condizioni fisiologiche quali la gravidanza e l’allattamento...
Lug 16, 2015 | Metabolismo e nutrizione, Salute e nutrizione molecolare
Le patologie cardiovascolari (CV) rimangono, a livello mondiale, la principale causa di morte ed uno dei fattori di disabilità che influenzano la qualità della vita.Elevati livelli di colesterolo sono tra i responsabili dell’incremento del rischio...
Lug 6, 2015 | Approfondimenti scientifici, Salute e nutrizione molecolare
L’estate è la stagione in cui ci si scopre maggiormente e si espone la pelle al sole con i suoi effetti benefici, non ultimo quello di attivazione della sintesi endogena della vitamina D. La stessa fonte solare può indurre però anche effetti negativi, attraverso la...
