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Salute e nutrizione molecolare

HomeBlogSalute e nutrizione molecolare

L’essenzialità degli acidi grassi polinsaturi

11 Giugno 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 11592
L’essenzialità degli acidi grassi polinsaturi

La membrana, la porta d’ingresso della cellula! L’organismo umano è composto da miliardi di cellule, tutte circondate da un rivestimento di vitale importanza: la membrana cellulare. Si tratta di una miscela complessa di grassi allo stato fluido...

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Sport e alimentazione, il connubio vincente!

22 Maggio 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 9354
Sport e alimentazione, il connubio vincente!

L’attività motoria è medicina Nel IV sec. A.C. Ippocrate includeva la ginnastica nelle medicine conservative, cioè preventive, concetto alla base dell’odierna medicina dello stile di vita, codificata negli U.S.A. ed esportata in tutto il mondo...

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LIPIDOMICA e DEPRESSIONE POST PARTUM

15 Maggio 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 8403
LIPIDOMICA e DEPRESSIONE POST PARTUM

Depressione post partum, conoscerla per affrontarla La gravidanza è uno dei momenti più belli e attesi per molte donne, la nascita di una vita e la percezione diretta del futuro rendono la donna in attesa felice, ma non sempre il periodo dopo il...

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Lipidomica per lo sportivo: focus sul ciclismo

1 Maggio 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 8543
Lipidomica per lo sportivo: focus sul ciclismo

Membrana cellulare ed acidi grassi Gli acidi grassi costituiscono l’impalcatura delle membrane cellulari influenzandone le caratteristiche strutturali e l’efficienza nello svolgere una determinata attività (es. Muscolo=Contrazione). Le principali...

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Allergie e fitoterapia

21 Aprile 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 7938
Allergie e fitoterapia

Le allergie, quale è la causa? È ben noto che l’allergia, nelle sue varie manifestazioni, è in aumento nel mondo, e coinvolge l’apparato respiratorio, la cute ed anche l’apparato digerente. Negli ultimi decenni vi è stata una tendenza alla...

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Autismo, grassi essenziali ed analisi lipidomica di membrana

31 Marzo 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 7663
Autismo, grassi essenziali ed analisi lipidomica di membrana

Grassi ed autismo sono connessi? Per comprendere la correlazione tra grassi ed autismo dobbiamo toccare alcuni argomenti generali. Consideriamo quindi: Argomento 1: QUALI GRASSI SONO ESSENZIALI? I grassi sintetizzati come grassi saturi...

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Orologio biologico ed alimentazione

26 Marzo 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 7405
Orologio biologico ed alimentazione

Alimentazione circadiana La storia evolutiva dell’uomo testimonia che siamo una specie animale diurna. Nella parte della giornata illuminata dalla luce del sole si sono infatti sempre svolte le principali attività di ricerca e consumo del cibo e...

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Mangia meno e muoviti di più

28 Febbraio 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 8298
Mangia meno e muoviti di più

La dieta della società moderna La società moderna, largamente urbanizzata, è caratterizzata da una forte sedentarietà e da una presenza ubiquitaria di cibo di scarsa qualità, povero di nutrienti, poco costoso, ma altamente calorico. Queste...

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Omega-3 DHA: quando i grassi diventano i nostri migliori alleati per la salute

13 Febbraio 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 8550
Omega-3 DHA: quando i grassi diventano i nostri migliori alleati per la salute

L’importanza dei grassi nel nostro organismo In questi primi venti anni del 21esimo secolo i grassi hanno finalmente preso una rivincita su tutte le altre molecole che formano il nostro organismo e la dieta, perché se ne è riconosciuta la loro...

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L’importanza della lipidomica

31 Gennaio 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 7151
L’importanza della lipidomica

Lipidomica di membrana cellulare: uno degli strumenti più attuali ed importanti per la salute molecolare Negli ultimi decenni le discipline collegate alla salute ed alla nutrizione, grazie alle tecniche molecolari, hanno fatto passi da gigante...

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Leggere le etichette alimentari con la lipidomica

17 Gennaio 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 6629
Leggere le etichette alimentari con la lipidomica

Consigli per un carrello della spesa equilibrato È ormai noto che seguire uno stile di vita vario ed equilibrato è alla base del benessere e della prevenzione. Da cosa si può partire per condurre "una vita in equilibrio"? Certamente un tassello...

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Lipinutragen, nata come spin-off del CNR, è la prima Azienda di biotecnologie molecolari ad applicare nel mercato la lipidomica di membrana cellulare. Nasce e ha sede in Italia.



Il nostro Laboratorio di Lipidomica è accreditato UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 per l’Analisi degli acidi grassi di membrana eritrocitaria
Contatti
Lipinutragen Srl
Via di Corticella 181/4
40128 Bologna, Italia
Telefono: 051/0546621
Fax: 051/324208
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