Ott 15, 2021 | Molecular health and nutrition
Cardiovascular well-being starting from nutrition One of the most important scientific projects in the world, which has been underway for 30 years now, is trying to answer two existential questions: how do we live? and how will we die? The Global Burden of Disease...
Ott 15, 2021 | Metabolismo e nutrizione, Salute e nutrizione molecolare
Benessere cardiovascolare a partire dall’alimentazione [Uno dei più importanti progetti scientifici mondiali, in corso ormai da 30 anni, sta cercando di rispondere a due domande esistenziali: come viviamo? e come moriremo? Il Global Burden of Disease Study (GBD...
Ott 1, 2021 | Molecular health and nutrition
Metabolic alterations in the aging process Aging is a process that is accompanied by anatomical and structural changes that affect the functionality of organs and tissues. It follows a functional decline of the individual and the onset of a condition of fragility. It...
Ott 1, 2021 | Infiammazione, Salute e nutrizione molecolare
Alterazioni metaboliche nell’invecchiamento L’invecchiamento è un processo che si accompagna a cambiamenti anatomici e strutturali che si ripercuotono sulle funzionalità di organi e tessuti. Ne consegue un declino funzionale dell’individuo e...
Set 24, 2021 | Molecular health and nutrition
WHAT IS omega Control omegaControl is the supplement of the nutraomic® line based on essential fatty acids: alpha-linolenic acid ALA (omega-3) and acid gamma-linolenic GLA (omega-6), from natural sources. omegaControl has been designed to control the omega-3 and...
Set 1, 2021 | Molecular health and nutrition
CHILDHOOD OBESITY: the role of the environment According to the latest epidemiological reports of the World Health Organization, in Italy, more than 40% of children aged 6-9 have weight problems: 23% are overweight, 15% obese (class I), 4% obese (class II). In a...
Set 1, 2021 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
OBESITÀ INFANTILE: il ruolo dell’ambiente Secondo gli ultimi report epidemiologici dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, in Italia, più del 40% dei bambini nella fascia di età 6-9 anni ha problemi di peso: 23% sono in sovrappeso, 15% obesi (classe I),...
Lug 30, 2021 | Ricette di nutrilipidomica
Il farro e le sue proprietà Il farro è considerato la più antica specie di grano che cresce senza particolari esigenze climatiche e con una elevata resistenza a malattie e condizioni sfavorevoli. Una delle caratteristiche peculiari di questo cereale è la presenza di...
Lug 30, 2021 | Salute e nutrizione molecolare
Spelt and its properties Spelt is considered the oldest species of wheat that grows without particular climatic needs and with a high resistance to diseases and adverse conditions. One of the peculiar characteristics of this cereal is the presence of resistant glumeal...
Lug 23, 2021 | Molecular health and nutrition
LIPIDOMIC ANALYSIS Fatty acids play a fundamental role in all the biochemical processes of the body. Physiological conditions (pregnancy, sport) or pathological conditions (cardio metabolic, immune, inflammatory diseases…) can induce changes in the lipid pool. The...
