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Salute e nutrizione molecolare

HomeBlogSalute e nutrizione molecolare

Sindrome dell’Intestino Permeabile (Leaky Gut)

12 Febbraio 2018 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 24329
Sindrome dell’Intestino Permeabile (Leaky Gut)

INTESTINO: l’interfaccia tra l’ambiente esterno ed interno dell’organismo Nel gergo comune si identifica l’intestino con la sua attività escretoria, ma viene ignorato che questo organo è sede di molteplici funzioni, alcune delle quali producono...

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Come fare la spesa in modo sano

18 Dicembre 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 4600
Come fare la spesa in modo sano

La salute inizia dalla spesa Il padre della medicina, Ippocrate, ci ha tramandato le famose parole sull’importante ruolo di come il cibo sia la nostra medicina. Facendo tesoro di questo concetto ricco di saggezza capiamo quanto sia importante...

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Il sovrappeso nei bambini

24 Novembre 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 2763
Il sovrappeso nei bambini

L’importanza dell’educazione alimentare La corretta alimentazione è un pilastro fondamentale per lo stato di salute dell’uomo ed è importante insegnarla e trasmetterla fin dall’infanzia e dall’età scolare. Le malattie croniche, un tempo legate...

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Problemi cardiaci: quali abitudini occorre azzerare?

22 Settembre 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 2501
Problemi cardiaci: quali abitudini occorre azzerare?

L'aumento delle malattie cronico degenerative Le malattie cardiovascolari rappresentano la prima causa di morte nei paesi occidentali. In Italia le malattie ischemiche del cuore, le malattie cerebrovascolari e altre malattie cardiache insieme...

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Multiculturalismo alimentare

25 Agosto 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 3013
Multiculturalismo alimentare

"Gli anziani ci dicono che dobbiamo usare i nostri cibi per mantenerci in salute e per essere ciò che noi siamo” (Elder Fred Erasmus, Yellowknives Dene First Nation) Il viaggio dell’uomo L’evoluzione e la storia dell’uomo sono accompagnate da...

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Nutrirsi in vacanza

7 Luglio 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 3217
Nutrirsi in vacanza

Sull’onda della ricerca del benessere È tempo di vacanze e l’alimentazione in questo particolare periodo dell’anno rappresenta una delle voce di spesa più importante per gli italiani, come da rapporto della Coldiretti 2017. Storicamente le ferie...

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Stanchezza: consigli alimentari e non

9 Giugno 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 3901
Stanchezza: consigli alimentari e non

Cosa si intende per “stanchezza”? La stanchezza può avere diverse origini ed essere la conseguenza di una patologia oppure il sintomo di un malessere diffuso e aspecifico. Per questo motivo è importante escludere una malattia o uno stato acuto...

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Sensibilità al glutine non celiaca

12 Maggio 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 3440
Sensibilità al glutine non celiaca

Gluten Sensitivity Le intolleranze legate al glutine e alle proteine del frumento - celiachia, sensibilità al glutine/frumento e allergia al grano - riguardano un numero sempre maggiore di persone e possono manifestarsi con sintomi intestinali ed...

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Nutrizione e bellezza: consigli per un’alimentazione sana ed equilibrata

7 Aprile 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 4454
Nutrizione e bellezza: consigli per un’alimentazione sana ed equilibrata

Il concetto di bellezza L’ideale di bellezza ha subito notevoli cambiamenti nel corso della storia dell’uomo, ma resta biologicamente legato al concetto di attrazione tra i due sessi e...

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Celiachia e intolleranza al glutine

10 Marzo 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 3799
Celiachia e intolleranza al glutine

Cosa è la celiachia? Villi intestinali sani e appiattiti dalla malattia (i villi sono delle estroflessioni che aumentano la superficie di assorbimento della mucosa enterica) La celiachia (CD) è una malattia di natura autoimmune caratterizzata da...

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Vegetarianesimo e veganesimo

10 Febbraio 2017 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 2657

Vegetarianesimo e veganesimo Le diete che escludono cibi animali stanno diventando sempre più popolari nei paesi occidentali. Dati del 2016 indicano una stima del 3,3 % della popolazione adulta americana che segue un’alimentazione priva di...

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Lipinutragen, nata come spin-off del CNR, è la prima Azienda di biotecnologie molecolari ad applicare nel mercato la lipidomica di membrana cellulare. Nasce e ha sede in Italia.



Il nostro Laboratorio di Lipidomica è accreditato UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 per l’Analisi degli acidi grassi di membrana eritrocitaria
Contatti
Lipinutragen Srl
Via di Corticella 181/4
40128 Bologna, Italia
Telefono: 051/0546621
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