Pan cakes alla Nutra Nut senza latte!

Nutri lipidomica

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Nutra Nut, crema di nocciole al cacao biologica

Epifania in arrivo…e continuano le feste con Nutra Nut! L’unica crema di nocciole al cacao biologica, a basso contenuto di grassi saturi e con omega-3 è disponibile nella versione Zero Latte, senza lattosio!

Una dolce idea senza glutine, senza lattosio e grassi dannosi

Ingredienti per 5 pan cakes doppi:

  • 1 uovo

  • 3 cucchiai di farina di grano saraceno

  • 2 cucchiai rasi di farina di luppino

  • 1 cucchiaino di cremor tartaro naturale

  • 1 pizzico di sale

  • 1 cucchiaino di miele

  • 1 cucchiaio grande di zucchero di canna

  • Polvere di cannella naturale

  • Buccia di limone naturale

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti aggiungendo acqua (o latte, o latte di mandorle o nocciole…) fino ad ottenere una pastella simile all’impasto della torta.
Scaldare una padellina antiaderente di piccole dimensioni (per pan cakes), versare 3-4 cucchiai dell’impasto e fare rapprendere rapidamente girando con una paletta antiaderente per fare cuocere sui due lati.
A cottura ultimata, appoggiare il pan cake su una carta forno per poter raffreddare lievemente, aggiungere un cucchiaino di Nutra Nut, ripiegare e mettere in fila i pan cakes su un piatto di portata come in foto.
Spolverare con cannella e zucchero a velo e servire ancora tiepidi.

Ricetta ideata da Ileana Sanino

Per saperne di più su Nutra Nut Zero Latte visita la pagina: https://www.lipinutragen.it/cosa-facciamo/linea-nutrizionale/

Tutti i prodotti Lipinutragen sono disponibili presso le Farmacie e Parafarmacie del network fatpharmacy selezionate e specializzate in lipidomica.

2 Commenti

  • Alina Posted 5 gennaio 2018 20:30

    Come si cuoce? in stampini?

    • Lipinutragen Posted 8 gennaio 2018 10:44

      Gentile Alina, per la cottura consigliamo di utilizzare una mini padella antiaderente di piccole dimensioni (diametro: 10 cm), nel caso in cui non disponga della padella/piastra apposita per pancakes.

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