Nov 10, 2017 | Ricette di nutrilipidomica
Il consumo di pesce per una alimentazione sana ed equilibrata In Italia si sta assistendo alla crescita del consumo di prodotti della pesca, portandoci solo da pochi anni ai livelli medi europei. Le linee guida sull’alimentazione consigliano il consumo di pesce, con...
Ott 13, 2017 | Salute e nutrizione molecolare
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Ott 13, 2017 | Ricette di nutrilipidomica
Proprietà nutritive ed effetti benefici della zucca La zucca è un ortaggio molto diffuso e gradito grazie al suo sapore dolce e alla consistenza tenera adatta a svariate preparazioni. Originario delle Americhe, la zucca rappresentava un alimento base della cultura...
Set 22, 2017 | Molecular health and nutrition
The chronic degenerative diseases growth Cardiovascular diseases are the first cause of death in Western countries. In Italy, ischemic heart disease, cerebrovascular disease and other heart diseases together account for about 30% of all deaths. The bad quality of the...
Set 22, 2017 | Approfondimenti scientifici, Salute e nutrizione molecolare
L’aumento delle malattie cronico degenerative Le malattie cardiovascolari rappresentano la prima causa di morte nei paesi occidentali. In Italia le malattie ischemiche del cuore, le malattie cerebrovascolari e altre malattie cardiache insieme rappresentano il...
Set 8, 2017 | Ricette di nutrilipidomica
Rivisitazione in chiave lipidomica della maionese Preparazione facile, comoda e molto gradevole al palato. Adatta per chi deve limitare gli apporti di uova per motivi diversi: allergie, limitare gli apporti di acido arachidonico, alimentazione vegana, ecc. Nota:...
Set 8, 2017 | Salute e nutrizione molecolare
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Ago 29, 2017 | Lipinutragen new releases
Scientific publicationof Carla Ferreri’s research team Today, 29/08/2017, Scientific Reports (Nature) published the scientific article “High predictive values of RBC membrane-based diagnostics by biophotonics in an integrated approach for Autism Spectrum...
Ago 29, 2017 | Approfondimenti scientifici, Ultime da Lipinutragen
Pubblicazione scientificadel gruppo di ricerca di Carla Ferreri Oggi 29/08/2017 è uscita la pubblicazione su Scientific Reports di Nature di alta predittività per l’autismo utilizzando per la prima volta la membrana cellulare del globulo rosso maturo esaminata...
Ago 25, 2017 | Molecular health and nutrition
“Our elders say we need to have our own food to be healthy and to be who we are” (Elder Fred Erasmus, Yellowknives Dene First Nation) The journey of human being The evolution and history of human being is accompanied by continual geographical shift, first out of...
