Gen 25, 2019 | Scientific News
The cell membrane and part of its components Phosphatidylcholine (PC) and phosphatidylethanolamine (PE) are cell membrane components and strongly influence its fluidity and receptor functions; phosphatidylcholine accounts for about 50% of membrane lipids, while...
Gen 25, 2019 | Attualità Scientifica, Sport e performance
La membrana cellulare e parte dei suoi componenti La fosfatidilcolina (PC) e la fosfatidiletanolammina (PE) sono componenti della membrana cellulare e ne influenzano fortemente la fluidità e le funzioni recettoriali; la fosfatidilcolina rappresenta circa il 50% dei...
Dic 15, 2018 | Molecular health and nutrition
Pros and cons of cooking food: Cooking is able to make edible and appetizing food otherwise inedible for composition and taste, preserves their nutritional qualities, gives them new colors, scents and flavors and stimulating for our visual, olfactory and digestive...
Dic 15, 2018 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Pro e contro di cuocere gli alimenti: La cottura è in grado di rendere commestibili ed appetibili alimenti altrimenti immangiabili per composizione e sapore, ne preserva le loro qualità nutrizionali, conferisce loro nuovi colori, profumi e sapori diversi e stimolanti...
Ott 24, 2018 | Molecular health and nutrition
The origins of what we commonly call “sugar”: Sugar has been produced since ancient times by extracting it from sugar cane. From a marginal and elitist use, in Europe since 1800 we see the spread of this product on a larger scale, thanks to the cheaper...
Ott 24, 2018 | Metabolismo e nutrizione, Salute e nutrizione molecolare
Le origini di quello che comunemente chiamiamo “zucchero”: Lo zucchero veniva prodotto sin dall’antichità estraendolo dalla canna da zucchero. Da un utilizzo marginale ed elitario, dal 1800 in Europa assistiamo invece alla diffusione di questo prodotto su più ampia...
Set 28, 2018 | Molecular health and nutrition
Manage stress and stay healthy: According to the American College of Lifestyle Medicine*, stress management is an essential component on which to intervene to maintain health. The other fundamental elements are: the correct diet; physical and motor activity; cessation...
Set 28, 2018 | Salute e nutrizione molecolare, Stile di vita e prevenzione
Gestire lo stress per mantenersi in salute: Secondo l’American College of Lifestyle Medicine (Medicina dello Stile di Vita *) la gestione dello stress è un componente fondamentale su cui intervenire per il mantenimento della salute. Gi altri elementi fondamentali...
Set 7, 2018 | Lipinutragen new releases
Innovation for the future of personalized medicine We are pleased to share with you the article “Lipidomics – the future of personalized medicine?” published in Tecan Journal. Two pages dedicated to innovation in the field of cell membrane lipidomics: the...
Set 7, 2018 | Ultime da Lipinutragen
Innovazione per il futuro della medicina personalizzata Siamo lieti di condividere con voi l’articolo dal titolo “lipidomics – the future of personalized medicine?” (Lipidomica – il futuro della medicina personalizzata?) uscito su Tecan...
