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Fegato: organo da non sovraccaricare

3 giorni fa da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 3131
Fegato: organo da non sovraccaricare

STEATOSI EPATICA NON-ALCOLICA La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) rappresenta la forma più comune di malattia epatica cronica in tutto il mondo (circa il 25% della popolazione generale), e tra i pazienti, una percentuale non certo...

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Frutta secca a Natale

19 giorni fa da Lipinutragen in Ricette di NUTRI-lipidomica 9585
Frutta secca a Natale

Ogni frutta secca, i suoi grassi La frutta secca a guscio è una categoria alimentare particolare. E’ un alimento completo anche se la componente macro nutrizionale grassa prevale su carboidrati e proteine. Ed è proprio la componente grassa a...

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Buone feste da Lipinutragen

28 giorni fa da Lipinutragen in Ultime da Lipinutragen 56

dal 24 Dicembre 2020 al 3 Gennaio 2021 Gli uffici ed il Laboratorio di Lipinutragen sono chiusi per le festività natalizie dal 24 Dicembre 2020 al 3 Gennaio 2021 entrambe le date comprese. Le attività riprenderanno regolarmente lunedì 4 Gennaio...

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Grassi ed equilibrio cellule epiteliali

15 Dicembre 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 2767
Grassi ed equilibrio cellule epiteliali

Benessere intestinale: il sistema della BARRIERA Il nostro corpo interagisce con l'ambiente esterno attraverso gli organi epiteliali che rappresentano delle vere e proprie strutture difensive organizzate a protezione dell'organismo dagli agenti...

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Integratore vs Nutraceutico

9 Dicembre 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 2378
Integratore vs Nutraceutico

Rubrica SCELTA DELL’INTEGRATORE Nel primo articolo della rubrica SCELTA DELL’INTEGRATORE abbiamo affrontato un tema vasto e generale ma di fondamentale importanza nelle scelte di acquisto quotidiane: come scegliamo correttamente un integratore?...

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Miele, occhio al contenuto nutrizionale

17 Novembre 2020 da Lipinutragen in Ricette di NUTRI-lipidomica 9183
Miele, occhio al contenuto nutrizionale

Avete mai considerato quanto sia peculiare il miele? Biologicamente il miele è un alimento di riserva che le api e pochi altri simili insetti elaborano perché hanno la necessità di accumulare scorte di cibo, nutrendosi di polline e nettare...

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Obesità infantile

6 Novembre 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 4397
Obesità infantile

L'educazione alimentare inizia nel grembo materno Siamo in un momento in cui la parola "pandemia" è diventata di uso quotidiano. Eppure, lo stesso termine viene da tempo usato per riferirsi a quelle patologie metaboliche, tipiche dell'età adulta...

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Omega-3 alleati del sistema immunitario

27 Ottobre 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 4062
Omega-3 alleati del sistema immunitario

La risposta immunitaria Il sistema immunitario svolge la sua azione di difesa dagli agenti patogeni mettendo in atto due tipi di risposta. La prima è quella del sistema immunitario innato, rapido e aspecifico, costituito da: barriere fisiche come...

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L’olio in cucina

16 Ottobre 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 3070
L’olio in cucina

L'olio e la Giornata mondiale dell’Alimentazione 2020 Oggi è la Giornata mondiale dell’Alimentazione 2020 e noi abbiamo pensato di dedicarla agli oli, pilastri della nostra alimentazione e immancabili attori di tutte le nostre opere culinarie!...

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Autoimmunità e alimentazione

9 Ottobre 2020 da Lipinutragen in Salute e nutrizione molecolare 2521
Autoimmunità e alimentazione

Il problema dell’autoimmunità Il sistema immunitario ha tra le sue funzioni quella di proteggere il corpo da agenti esterni quali virus o batteri attraverso la produzione di anticorpi (immunità acquisita) o di specifiche classi di leucociti...

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Carne sì, ma con grassi di qualità!

5 Ottobre 2020 da Lipinutragen in Ricette di NUTRI-lipidomica 2154
Carne sì, ma con grassi di qualità!

La carne e i suoi grassi Le carni, soprattutto rosse, sono state per anni demonizzate per via del loro contenuto in grassi saturi che si portano dietro inevitabilmente quello che è considerato il numero uno fra i responsabili di molte patologie...

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Lipinutragen, nata come spin-off del CNR, è la prima Azienda di biotecnologie molecolari ad applicare nel mercato la lipidomica di membrana cellulare. Nasce e ha sede in Italia.



Il nostro Laboratorio di Lipidomica è accreditato UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 per l’Analisi degli acidi grassi di membrana eritrocitaria
Contatti
Lipinutragen Srl
Via di Corticella 181/4
40128 Bologna, Italia
Telefono: 051/0546621
Fax: 051/324208
info@lipinutragen.it

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